11+ Como Hacer Omelette Con Tomate !!

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cortar cebolla en rodajas finas y saltear en sarten con aceite de oliva hasta tomar color dorado agregar el tomate previamente cortado en cubitos y sal en un recipiente poner de dos a tres huevos dos si son grandes o tres si son medianos o chicos y revolver hasta que la yema y la clara formen un solo color.

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10 03 2008 la preparacion comenzamos cortando el tomate y la cebolla en brunoise muy finos y en una sarten con un poco de aceite de oliva los sofreimos hasta que la cebolla este transparente.

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pon las ollas en la estufa a fuego medio vierte los huevos dentro de la olla pequena y ponle una tapa 3 cocina los huevos hasta que esten listos.

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en un lado de la tortilla agregar la mitad de los champinones del tomate y del queso anadir un poco de perejil picado sobre estos ingredientes cuando la tortilla este semicocida doblarla por la mitad para formar el omelette y terminar la coccion repetir estos pasos con los ingredientes restantes para hacer otro omelette.

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distribuir dentro la mezcla de huevo y con la ayuda de una espatula ir levantando un poquito los bordes y hacer escurrir el huevo hacia abajo cuando tenga una textura un poquito jugosa aun poner en una mitad el queso agregar encima del queso el jamon las rodajas de tomate salpimentar y espolvorear con oregano.

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